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El conejo verde



Los oligoelementos son metales o metaloides que se encuentran en el cuerpo en dosis infinitesimales pero que son esenciales como catalizadores de las reacciones bioquímicas del cuerpo. Cada oligoelemento tiene un rango de concentración óptimo y su escasez y exceso son perjudiciales para la salud.
Una dieta desequilibrada, el estrés y la enfermedad pueden producir deficiencias de micronutrientes que pueden causar síntomas y trastornos. Como el cuerpo no puede producirlos, debemos proporcionarlos a través de los alimentos.




Oligo-elementos esenciales


Hierro: sangre, tejidos y vitalidad
Fuentes principales: soja, chocolate negro, anacardo, frijoles rojos, lentejas

Yodo: tiroides y energía
Fuentes principales: mariscos, algas, pescado, leche y productos lácteos.

Zinc: inmunidad y crecimiento
Fuentes principales: ostras, carnes, mariscos, cereales, legumbres

Cobre: ​​ multifunción y defensa
Fuentes principales: hígado de ternera, mariscos, chocolate negro, legumbres, alcachofa

Selenio: antioxidante y quimiopreventivo
Fuentes principales: en pescados y mariscos, carnes, vísceras, huevos

Cromo: metabolismo del azúcar
Fuentes principales: hígado de ternera, brócoli, judías verdes, papas, cereales integrales.

Flúor: huesos y dientes
Fuentes principales: pescado, algas, té, cerveza, espinacas.

Molibdeno: desintoxicación
Fuentes principales: hígado, riñones, lentejas, garbanzos, alubias blancas



Oligo-elementos importantes

Manganeso: alergias
Fuentes principales: mejillones, avellanas, avena, arroz integral, cereales

Cobalto: sistema circulatorio
Fuentes principales: vísceras, mariscos, pescados, carnes, huevos

Silicio: huesos, piel, cabello y uñas
Fuentes principales: en cereales, legumbres, nueces, ajo y cebolla

Níquel: crecimiento y defensa
Fuentes principales: té, café, chocolate, soja, frutos secos, harina de avena, la col, las espinacas y las patatas

Estaño: sistema inmune y reflejos
Fuentes principales: verduras, frutas y jugos, nueces, productos lácteos, carne

Vanadio: mejora los mecanismos controlados por la insulina
Fuentes principales: pescado, crustáceos, pimienta negra, mantequilla, arroz.






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