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El blog del conejoverde



La fresa



La fresa es una de las frutas que se pueden encontrar casi todo el año, pero es en la primavera cuando está en su mejor momento. Además de su sabor agradable, la fresa es una fruta con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud y se puede preparar de muchas maneras.

Los beneficios de las fresas

- Las fresas son una fuente importante de vitamina C. Una taza de fresas contiene 136% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, lo que la convierte en un poderoso antioxidante que fortalece nuestro sistema inmunológico .

- Son bajas en calorías. Una taza de fresas contiene alrededor de 43 calorías. Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre.

- Ayudan a reducir el colesterol malo en la sangre, gracias a la gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina en la fruta.

- Son una fuente de vitaminas B, como la vitamina B6, niacina, riboflavina, ácido pantoténico o ácido fólico.

- Actúan como un poderoso antioxidante natural y antiinflamatorio. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso.
- Contribuyen a la salud ósea, gracias a su alto contenido de magnesio, potasio y vitamina K.

- Algunos estudios han señalado que las fresas mejoran la salud ocular al reducir el riesgo de degeneración macular.

- Ayudan a perder peso, gracias a su bajo contenido calórico y su alto contenido de nitrato. Las fresas son un buen aliado para las dietas de pérdida de peso, ayudan a reducir el apetito y promueven la circulación sanguínea.









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